Wartain.com || Gorengan adalah makanan yang digoreng, umumnya berupa makanan ringan seperti tahu, tempe, pisang goreng, atau makanan lainnya yang dicelupkan ke dalam minyak panas hingga matang.
Masyarakat umumnya sangat menyukai gorengan. Apalagi Gorengan merupakan jenis makanan yang selalu ada disaat buka puasa bulan Ramadhan.
Bahkan sangat banyak sekali yang menjual gorengan baik itu di resto ataupun di para penjual kaki lima.
Namun Konsumsi gorengan secara berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, obesitas, dan masalah kesehatan lainnya karena tingginya kandungan lemak jenuh dan kalori.
Selain itu, minyak yang digunakan untuk menggoreng gorengan juga dapat menghasilkan senyawa berbahaya jika dipanaskan berulang kali.
Untuk meminimalkan risiko, konsumsilah gorengan secara terbatas dan pilihlah jenis gorengan yang dibuat dengan minyak yang segar.
Perhatikan porsi yang dikonsumsi dan seimbangkan dengan makanan sehat lainnya seperti sayuran dan buah-buahan. Juga pastikan untuk menghindari gorengan yang terlalu berminyak.***
Foto: Istimewa
Editor : Aab Abdul Malik
(Intan)
