Wartain.com || Tahu goreng gurih adalah salah satu hidangan favorit yang bisa disantap kapan saja, baik sebagai lauk utama atau cemilan.
Dengan resep sederhana ini, kamu dapat membuat tahu goreng yang gurih dan lezat di rumah dengan mudah.
Dilansir oleh Timenews.co.id, dari Channel YouTube @Hobby Masak, Jum’at, 8 Maret 2024,bagaimana tahu goreng menjadi makanan favorit di meja makan kamu, yuk kita simak prosesnya.
1. Bahan-bahan:
Tahu
Telur
Santan instan
Cabe merah
Cabe rawit
Bawang putih
Bawang merah
Daun bawang
Udang jeruk
Minyak goreng
Garam
Gula pasir
Penyedap rasa
2. Langkah-langkah:
Potong tahu menjadi potongan kecil.
Campur tahu dengan telur dan santan instan hingga merata.
Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, dan bawang merah dengan sedikit minyak goreng.
Campurkan bumbu halus ke dalam adonan tahu.
Tambahkan daun bawang dan udang jeruk ke dalam adonan.
Beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa sesuai selera.
Tuangkan adonan tahu ke dalam loyang yang telah diolesi minyak goreng dan daun pisang.
Kukus adonan selama 20-25 menit hingga matang.
Dinginkan adonan tahu, potong-potong sesuai selera.
Celupkan potongan tahu ke dalam telur yang telah dikocok dengan sedikit garam.
Goreng tahu hingga keemasan dan matang sempurna.
Angkat dan tiriskan tahu goreng gurih Kamu.
Nikmati tahu goreng gurih sebagai lauk utama dengan nasi hangat atau sebagai cemilan yang menyenangkan. Selamat mencoba!***
Foto : kompas.com
Editor : Aab Abdul Malik
(SRM)
