Wartain.com || Sajian nasi hangat yang pulen dengan tumis tahu pete yang empuk dan gurih memang nampol.
Berbahan sederhana, kalian juga bisa membuat tumis tahu pete yang ramah di kantong kapan saja.
Nampol buat teman nasi hangat, tumis tahu pete yang kaya protein pas banget buat lauk praktis.
Penasaran bikin tumis tahu pete yang murah meriah, sehat dan memikat di lidah juga kan?
Berikut resep simpel tumis tahu pete yang mudah diikuti pemula dengan hasil menggugah selera:
Bahan:
– 1 tahu, potong kotak, goreng berkulit
– 2 papan pete, iris
– 1 tomat, potong-potong
– 2 daun salam
– 2 cm lengkuas, geprek
– 1/2 sdt terasi
– 2 sdm kecap manis
– 3/4 sdt garam
– 300 ml air
Bumbu iris:
– 5 bawang merah
* 3 bawang putih
– 5 cabe merah besar
Cara membuat:
1. Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas dan terasi hingga harum. Tambahkan pete dan tomat, aduk sampai agak layu.
2. Masukkan tahu, aduk rata. Beri kecap manis dan garam, aduk rata
3. Tuangi air, masak sampai matang dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.
Cukup mudah kan?***
Foto : cookpad.com
Editor : Aab Abdul Malik
(Redaksi)
