Wartain.com – Sapi kurban bantuan Presiden RI Prabowo Subianto yang diberi nama Predator mulai disembelih di Kota Sukabumi, Jawa Barat. Hewan kurban berjenis simental dengan bobot mencapai 1,2 ton itu dikelola oleh Pondok Pesantren Miftahussa’adah di wilayah Cigunung, Kecamatan Warudoyong, untuk kemudian didistribusikan kepada masyarakat pada momentum Iduladha.
Dengan ukuran yang jauh lebih besar dibanding sapi kurban pada umumnya, proses penyembelihan Predator membutuhkan persiapan khusus dan keterlibatan tenaga profesional. Panitia memastikan seluruh tahapan dilakukan secara hati-hati demi menjaga keamanan dan kelancaran proses.
Pimpinan Ponpes Miftahussa’adah, Ismatullah, mengatakan penyembelihan sapi berbobot jumbo memerlukan teknik penanganan tersendiri, termasuk pengaturan tali dan proses pelumpuhan agar berjalan aman.
“Kita serahkan saja kepada yang profesional. Insyaallah lancar karena tim untuk penyembelihannya juga sudah dipersiapkan,” ujarnya saat ditemui di lokasi, Minggu (14/6/2026).
Menurutnya, ukuran tubuh Predator yang sangat besar membuat proses penyembelihan harus dilakukan dengan perhitungan matang agar sapi tidak mengalami stres maupun membahayakan lingkungan sekitar.
Ismatullah juga menyampaikan apresiasi atas kepercayaan yang diberikan Presiden Prabowo kepada pihak pesantren untuk mengelola bantuan hewan kurban tersebut.
“Kami mengucapkan terima kasih kepada Pak Presiden atas bantuan sapi kurban untuk warga Kota Sukabumi. Ini menjadi kebanggaan bagi kami karena dipercaya untuk melaksanakan kurban dari bantuan beliau,” katanya.
Daging hasil penyembelihan sapi Predator nantinya diprioritaskan untuk warga yang tinggal di sekitar lingkungan pondok pesantren. Dari bobot sekitar 1,2 ton, panitia memperkirakan akan memperoleh kurang lebih 600 kilogram daging bersih.
Pondok pesantren telah menyiapkan sekitar 1.000 paket pembagian. Jika jumlah daging dari sapi bantuan presiden belum mencukupi, distribusi akan ditambah menggunakan hewan kurban milik pondok.
“Fokusnya untuk warga sekitar. Santri sudah disiapkan dari sapi yang lain. Kalau masih kurang, nanti ditambah dari hewan kurban milik pondok,” jelas Ismatullah.
Selain sapi bantuan presiden, Ponpes Miftahussa’adah tahun ini juga melakukan penyembelihan rutin lima ekor sapi dan beberapa ekor kambing.
Sementara itu, Wali Kota Sukabumi Ayep Zaki memastikan sapi bantuan Presiden dalam kondisi sehat sebelum disembelih. Ia menyebut pengawasan kesehatan dilakukan secara intensif oleh tim dokter hewan dari Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Sukabumi.
“Kondisinya sehat dan dikawal dokter ternak serta dokter hewan DKP3 sejak beberapa minggu lalu. Jadi sapi kurban dari Presiden Prabowo ini dipastikan sehat dengan bobot mencapai 1,2 ton,” tegasnya.
Ayep juga menyebut tahun ini Kota Sukabumi menerima tambahan bantuan hewan kurban berukuran besar sebanyak tujuh ekor dengan total bobot sekitar 6,7 ton yang ditempatkan di kawasan Babakan Jampang, Kecamatan Cikole.
Secara keseluruhan, distribusi hewan kurban yang dikelola Dewan Kemakmuran Masjid (DKM) Masjid Agung Sukabumi ditargetkan menjangkau sekitar 7.000 penerima dengan sistem kupon agar pembagian berlangsung tertib dan merata.***(RAF)
Editor : Aab Abdul Malik
