Wartain.com, Sukabumi || Pondok pesantren (Ponpes) Assalam mengadakan Launching Sibulat Merah Dan Peresmian Budidaya Sidat, yang dilaksanakan di Pondok Pesantren Modern Assalam Warungkiara, Kabupaten Sukabumi, Selasa 16/01/2024.
Peresmian dilakukan oleh Bupati Sukabumi H. Marwan Hamami dan diberi nama sistem budidaya sidat tersegmentasi dengan biaya murah (Sibulat Merah).
“Bagaimana program Sidat ini harus menjadi icon karena budidaya Sidat itu susah-susah gampang, bahkan diluar negeri seperti di Jepang, Sidat itu makanan yang mahal,” ungkap Marwan.
“Sidat itu kan mempunyai protein tinggi yang kalau dikonsumsi mudah-mudahan nanti harapan kita dengan masyarakat Sukabumi membudayakan Sidat gak ada stunting lagi lah,” tambahnya.
Sementara itu, pimpinan Pondok pesantren Modern Assalam K.H Encep Hadiana, S.Pd.I,., M.Si sangat berterima kepada pemerintah karena sudah mendukung dan mensupport Budidaya Sidat di Ponpes Modern Assalam.
“Bahwa perjalanan budidaya ikan ini sudah sejak 18 tahun yang lalu kalau sidat sejak 2 tahun yang lalu, Alhamdulillah Pak Bupati sangat membantu kami,” ungkapnya.
Senada, Nunung Nurhayati S.Sos, KP. M. Si Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan mengungkapkan bahwa Inovasi yang dilakukan untuk meningkatkan produksi ikan di Kabupaten Sukabumi.
“Yang tadinya biasanya produksi Sidat itu oleh perusahaan, nah sekarang kita berusaha untuk kelompok-kelompok pembudidaya dengan sistem murah, makanya peralatan nya juga dengan biasa yang murah,” ucap Nunung.***
Foto : wartain.com/Intan
Editor : Aab Abdul Malik
Reporter : Intan Fitri Utami
