Wartain.com – Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kuliner bernama “Adibacake” yang berlokasi di Kampung Cimaja Girang RT 06/RW 03, Kecamatan Cikakak, terus menunjukkan eksistensinya dalam menyediakan beraneka ragam kue basah hingga jasa katering. Usaha lokal yang dikelola mandiri ini menawarkan berbagai produk kuliner harian maupun kebutuhan acara khusus dengan harga yang ramah di kantong masyarakat. Jum’at (21/8/2026)
Usaha kuliner ini menyediakan beragam jenis hidangan, mulai dari kue basah harian, kue bolu, nasi tumpeng, hingga paket katering. Harga yang ditawarkan sangat terjangkau, yakni mulai dari Rp1.500 hingga Rp2.000 untuk aneka kue basah. Sementara itu, untuk kue bolu dipatok dengan harga sekitar Rp50.000 hingga Rp60.000, serta melayani pemesanan khusus kue kering menjelang momen Hari Raya Lebaran dan hari besar keagamaan lainnya.
Pemilik usaha Adibacake, Rosida, telah merintis bisnis kuliner ini sejak tahun 2000 silam. Keputusannya untuk mulai berjualan didorong oleh keinginan kuat untuk memiliki usaha mandiri demi membantu dan memenuhi kebutuhan ekonomi keluarganya. Ketekunan yang dijalani selama lebih dari dua dekade ini berhasil membuktikan kemandirian usahanya di tengah persaingan pasar kuliner lokal.
Guna meningkatkan kepercayaan konsumen dan kualitas produk, Adibacake saat ini telah resmi mengantongi Sertifikat Halal serta Nomor Induk Berusaha (NIB). Legalitas ini menjadi bukti komitmen usaha dalam menjaga kebersihan, kualitas bahan, serta keamanan pangan bagi para pelanggannya.
“Alhamdulillah, usaha ini berawal dari niat ingin punya usaha sendiri untuk memenuhi kebutuhan keluarga. Sekarang sudah punya izin NIB dan sertifikat halal, jadi konsumen lebih tenang. Kalau ada momen lebaran kami juga terima pesanan kue kering, dan kalau ada lomba tumpeng Alhamdulillah sering dapat juara,” ujar Rosida saat diwawancarai.
Selain mengandalkan penjualan harian, keahlian Rosida dalam meracik tumpeng juga sering diuji melalui berbagai kompetisi kuliner lokal. Berkat konsistensi rasa dan tampilan dekorasi tumpeng yang khas, usaha Adibacake kerap meraih trofi kejuaraan dalam berbagai ajang perlombaan tumpeng, yang sekaligus memperkuat reputasinya sebagai salah satu pembuat tumpeng andalan di wilayah Cikakak.***
Editor : Aab Abdul Malik
(Yosep)
