Wartain.com – Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Sukabumi mengajak masyarakat untuk menerapkan pola makan Beragam, Bergizi, Seimbang, Aman dengan memanfaatkan pangan lokal yang murah dan mudah didapat.
Melalui program Lentera Pangan: Literasi Ketahanan dan Edukasi Pangan, DKP menekankan bahwa pangan enak, sehat, terjangkau dan ada di sekitar kita bisa jadi solusi keluarga sehat.
“Pilih Pangan Lokal untuk Keluarga Sehat”
4 Kelompok Pangan Bergizi Harga Terjangkau
DKP merinci sumber pangan yang bisa jadi andalan sehari-hari:
1. SUMBER PROTEIN
Tahu, Tempe
Pilihan protein berkualitas, murah dan mudah didapat
2. SAYUR-SAYURAN
Bayam, kangkung, wortel, sawi, kol, dan sayuran lainnya
Kaya vitamin, mineral dan serat
3. BUAH-BUAHAN
Pisang, pepaya, jeruk dan buah lokal lainnya
Sumber vitamin, mineral dan antioksidan
4. SUMBER KARBOHIDRAT LOKAL
Ubi jalar, jagung, singkong, talas
Alternatif pengganti beras yang bergizi, mengenyangkan dan kaya energi
4 Pilar Gizi Seimbang
1. BERAGAM – Konsumsi aneka pangan dari berbagai sumber
2. BERGIZI – Mengandung zat gizi yang dibutuhkan tubuh
3. SEIMBANG – Dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan
4. AMAN – Bebas dari cemaran fisik, kimia, dan biologis
4 Tips Cerdas Pangan
DKP juga mengimbau masyarakat untuk:
1. Bijak berbelanja
2. Masak dengan cara sehat
3. Manfaatkan pekarangan
4. Hindari pemborosan pangan
Kampanye ini ditutup dengan tagline: “Cerdas Pangan Generasi Berkualitas”
Langkah ini penting di tengah situasi saat ini, di mana masyarakat juga diminta menjaga daya tahan tubuh dari dampak abu vulkanik dengan mengonsumsi makanan bergizi.***
Editor: Aab Abdul Malik
(SRM)
