Wartain.com || Siapa yang tak mengenal cireng, olahan makanan yang berbahan dasar tepung tapioka itu hampir diketahui dan dikonsumsi semua kalangan.
Ada yang berbeda dengan olahan cireng kali ini. Biasanya cireng disajikan berbentuk tebal bahkan memiliki isian, namun yang satu ini cireng disajikan dalam bentuk keripik.
Adalah Sri hendriyanti dengan nama beken Bu Ci (45) yang memiliki inovasi memproduksi keripik cireng.
“Barokah” adalah nama UMKM yang ia miliki dengan merk atau brand “Rasaku”. Rumah produksinya beralamat di Cibatu RT 15 RW 04 Desa Cibatu Kecamatan Cisaat kabupaten Sukabumi.
Buah keringat perjuangan dari usaha yang ia jalankan sejak 2017 kini membuahkan hasil. Bahkan kini Bu Ci sudah memiliki 7 karyawan.
Kepada jurnalis wartain.com, Sri mengaku dalam satu bulan Cireng yang ia Produksi sudah mencapai 1000 Pcs dengan omzet perbulannya mencapai Rp5 juta.
Dalam beberapa waktu ini ada kendala yang ia rasakan yaitu kendala di bahan baku dengan harga bahan baku yang semakin naik.
Keripik Cireng Rasaku pemasarannya kini sudah ke beberapa outlet diantaranya Dekranasda Kabupaten Sukabumi, Yogya Kota Sukabumi, Yogya Palabuhanratu, Indomaret, Bolu kukus Siliwangi, Bolu Amor, Selamat Toserba, Mocintsuki, Toko asri bahkan sampai di beberapa Bandara.
Sri juga tentunya memiliki harapan, selain untuk menyimpan ke outlet lain dan menambah jumlah produksi ia juga berharap untuk bahan baku kembali Stabil.
“Bahan baku stabil bertambahnya pengusaha di bidang makanan ringan yang membantu pemasaran UKM di Sukabumi,” ujar Sri.
“Pesan kepada pemerintah semoga kedepan di Sukabumi ada rumah kemasan yg mempasilitasi pembuatan kemasan para UKM dimana selama ini UKM membuat di Bandung dengan harga yg terjangkau,” pungkasnya.***
Foto: Wartain.com/Intan Fitri Utami
Pewarta: Intan Fitri Utami
Editor: Raka A. Firmansyah
